조달청에 따르면, 군 급식의 품질과 안전성을 확인하기 위한 제조 현장 점검이 실시되었다. 조달청은 2026년 8월 13일 충청남도 금산군에 위치한 군납 식품 제조기업인 주식회사 하이푸드텍을 방문해 위생 점검을 진행했다.

이번 점검은 여름철 식중독 등 위생사고 위험이 높아지는 시기를 맞아 군 급식 제조 및 유통 과정의 위생 관리 실태를 확인하기 위해 마련되었다. 강성민 조달청 차장은 현장을 직접 방문해 식재료 보관, 조리 과정, 제조 현장의 청결 상태를 꼼꼼히 살폈다.

조달청은 이번 점검을 통해 군 급식의 안전성을 확보하기 위해 철저하고 엄격한 위생 관리를 주문했다. 강성민 차장은 '단 한 건의' 안전사고도 발생하지 않도록 위생 관리를 강화할 것을 지시했다.

하이푸드텍은 식육가공품을 공급하는 식품 전문업체로, 자체 기술력을 기반으로 HACCP(식품안전관리인증) 시스템을 갖춘 위생적인 생산 시설을 통해 군 장병들이 선호하는 햄, 소시지 등 다양한 군 급식 제품을 생산하고 있다. 정화진 대표는 장병들이 믿고 먹을 수 있도록 맛과 안전을 고려해 제조하고 있다고 밝혔다.

강성민 차장은 군 급식의 안전하고 안정적인 공급을 위해 생산 현장의 위생과 품질 관리를 강화하겠다고 강조했다. 또한, 장병들이 안심하고 먹을 수 있는 군 급식 조달 체계를 구축하기 위해 군 현장의 목소리를 정책에 적극 반영할 것이라고 말했다.

조달청의 이번 점검은 국방물자구매과가 담당하며, 담당자는 황민오 사무관이다. 문의는 국방물자구매과 황민오 사무관(042-724-6332)에게 할 수 있다.