해양수산부에 따르면 2026년 8월 14일, 천일염 산업의 지속가능한 발전방안에 대한 전문가 간담회가 개최되었다. 이번 간담회는 황종우 장관이 주재하였으며, 생산자단체, 유통업계, 농·수협, 지방자치단체, 학계·전문가 등 다양한 이해관계자가 참여하였다.

이번 간담회는 최근 천일염 산지가격 하락과 노동인권 문제 등을 계기로, 천일염 생산·가격 동향과 산업 여건을 점검하고 중장기적인 천일염 산업 발전방향을 모색하기 위해 마련되었다. 특히, ▲현 생산·고용구조의 지속가능성과 개선방향 ▲고부가가치화와 안정적인 판로·수급관리를 달성할 수 있는 방안 ▲염전 근로자의 노동인권 보호와 품질·이력관리 체계 개선 등 천일염 산업 전반의 신뢰 회복과 경쟁력 강화방안에 대한 토론이 이루어졌다.