맛과 건강을 더한 ‘늘편푸드’ 국민 식탁으로 나아간다
농림축산식품부에 따르면 2026년 9월 15일 서울 마포구 SVC SEOUL 행사장에서 ‘2026년 늘편푸드 품평회’가 개최된다.
농림축산식품부에 따르면 2026년 9월 15일 서울 마포구 SVC SEOUL 행사장에서 ‘2026년 늘편푸드 품평회’가 개최된다. 이번 품평회는 요양시설부터 대형 유통사까지 다양한 관계자들이 한자리에 모여 고령친화식품의 경쟁력과 판로 확대 방안을 논의하기 위해 마련되었다.
농림축산식품부는 2021년부터 고령자가 씹고 삼키기에 적합하고, 조리가 간편하며, 영양 성분을 충분히 갖춘 제품을 ‘늘편푸드*(고령친화우수식품)’로 지정해 오고 있다. 2026년 현재 201개 제품이 지정되었다. 이날 행사에는 10개 업체가 참여하여 16개 제품을 품평하고, 기업과 유통업체 간 1:1 상담이 진행된다.
품평회 내용 및 참가 업체
이번 품평회에서는 식이섬유가 강화된 부드러운 감자빵, 칼슘 함량이 높은 영양컵 죽, 단백질이 풍부한 들깨버섯 두부밥 등 다양한 늘편푸드가 선보인다. 주요 소비처와 유통업체 관계자들은 제품을 시식하고, 제품의 식감과 섭취 편의성 등 고령자가 먹기 편한 제품 특성을 확인할 예정이다. 또한, 개별 기업들과의 비즈니스 상담을 통해 상품성, 시장성, 유통 가능성을 살펴볼 계획이다.
농림축산식품부는 고령친화식품 산업을 육성하기 위해 2021년에 고령친화산업지원센터를 지정하였다. 센터의 운영기관인 식품진흥원은 고령친화우수식품 생산업체 지정 평가, 판로 다각화, 관계기관 교육과 늘편푸드 홍보 등을 지원하고 있다. 올해는 늘편푸드 소비 확산을 위해 도시지역 복지관과 농촌 지역 경로당에 늘편푸드를 제공하여 개선점을 모색하는 실증사업도 운영 중이다.
정경석 농림축산식품부 식품산업정책관은 “우리나라의 고령화 속도가 매우 빠르다는 점을 고려할 때, 어르신들이 섭취하기 편하고 신뢰할 수 있는 늘편푸드 지원을 확대하는 것은 매우 중요하다”라고 하면서, “정부는 다양한 종류의 늘편푸드를 국민이 손쉽게 접할 수 있도록 관련 지원을 아끼지 않겠다”라고 밝혔다.
이번 품평회는 2026년 9월 15일 화요일 오후 2시부터 5시까지 진행되며, 초청대상은 고령친화식품 유통 및 급식 분야 MD와 구매 담당자 17명이다. 품평회에서는 2026년 신규 지정 제품을 포함한 총 16개 제품이 시식 및 품평된다. 유통채널별 MD와 참여 기업 간 1:1 비즈니스 상담도 이루어질 예정이다.