농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원 김병석 원장은 11월 12일 전북특별자치도 김제시 우리밀조합 맥류 파종 현장을 찾아 진행 상황을 살피고, 안전한 파종과 철저한 재배 관리를 당부했다.

올해는 가을철 잦은 비로 벼와 콩 수확이 지연되고 논 토양이 충분히 마르지 않아 농기계 진입과 파종 작업이 지연되고 있다. 파종 시기가 늦어지면 겨울나기 전 생육기간이 짧아져 언 피해(동해) 발생 위험이 커지고, 이듬해 수량 감소로 이어질 수 있다.

올해 650헥타르(ha) 면적에서 콩 재배에 이어 밀을 재배하는 우리밀조합은 전작물 콩 재배 단계부터 배수 관리에 힘써 왔다. 장혜영 대표는 "콩 수확기 잦은 비로 수확이 1주가량 늦어졌지만, 콩 재배 전부터 배수 관리를 철저히 한 덕분에 물 빠짐이 원활해 밀을 파종할 수 있었다."라며 배수 관리의 중요성을 강조했다.

김 원장은 맥류 파종 시 잦은 비로 인한 고충을 듣고 안정적인 맥류 생산을 위한 재배 관리와 파종 지연 대응 방안을 논의했다. 토양이 지나치게 습한 상태에서는 무리하게 파종하지 말고, 배수로를 정비해 물 빠짐을 원활하게 한 뒤 농기계 작업이 가능한 상태에서 파종해야 한다.

파종 이후에도 배수로와 논 밖 배수구를 연결해 습해를 예방한다. 파종이 늦어진 농가는 남부 지역을 기준으로 11월 하순까지 땅이 얼기 전에 파종량을 20~30% 늘려 심는다. 질소비료는 전체 양을 늘리기보다는 이듬해 봄 웃거름 중심으로 비율을 조절해 생육 상황에 맞게 관리한다.

비가 계속 내리고 토양 습도가 지나치게 높아 가을 파종이 어려운 경우, 내년 봄 파종(춘파)을 고려할 수 있다. 이때는 품종별 저온 요구 특성과 적합성을 확인하고, 종자 확보와 배수로를 철저히 정비한다. 또한, 가을 파종보다 생육기간이 짧아 수량이 감소할 수 있으므로, 지역별 기상 여건과 품종 특성을 고려해 알맞은 재배법을 적용해야 한다.

국립식량과학원은 기상 여건에 따른 맥류 파종 상황을 계속 살피고, 파종 지연 농가를 대상으로 늦파종 및 봄 파종 재배 기술을 안내하는 등 현장 기술지원을 강화할 계획이다.